发布时间:2020-03-21 21:05:19浏览:12712
突如其来的新冠肺炎疫情给酒店餐饮业造成了重创。面对严峻的疫情考验及紧迫的经营压力,杭州华辰银座酒店餐饮部迎难而上,开展生产自救,拓展酒店餐饮营销渠道,把损失减少至最小。
杭州华辰银座酒店对外联系大众点评、美团、饿了吗、直客通等平台,推出外卖套餐、盒饭等,做好上线准备,并积极开拓周边单位、街道社区的外卖市场,收集外卖意见;对内制定有效的疫情防控机制及操作流程,口罩、消毒液、一次性手套、护目镜等储备齐全。
根据客户的需求变化,餐饮部联合华辰欧纬酒店率先推出品种多样的盒饭,一份盒饭里的华辰品牌,受到客户一致好评。
而自2月3日开始供应盒饭以来,餐饮部承接了彭埠街道、四季青街道部分社区、创业园、省气象局、省邮政管理局等单位及浙江局本部的外卖配送。30余天,共计售出外卖快餐近8000份。
一份快餐,丰富营养的搭配,倾注了华辰银座酒店餐饮部全体员工的心血,确保了疫情期间华辰品牌的一流品质和口碑。